LE RESTAURANT SERA FERMÉ DU 27 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE POUR DES VACANCES / THE RESTAURANT WILL BE CLOSED FROM SEPTEMBER 27 UNTIL OCTOBER 10 FOR VACATIONS

Menu du Nouvel An (pour deux)

Menu du Nouvel An (pour deux)

Regular price $200 Unit price  per 

Menu table d'hôte pour deux 

Palourdes "topneck" sur coquille
4
Sawara crudo
4
Coppa de testa et asperges blanches
4
Anchois de Cantabrie et salsa verde
4
Foie gras tarte fine aux pommes
4
Lasagne blanche et truffe noire
4
Agneau rôti au jus, haricots et "greens"
4
Dessert

4
4
Table d'hôte menu for two
 
Topneck clams on the half shell
4
Sawara crudo 
4
Coppa de testa and white asparagus 
4
Cantabrian anchovies and salsa verde
4
Foie gras tarte fine aux pommes
4
White lasagna and black truffle
4
Roast lamb au jus, beans and greens 
4
Dessert